تنظيف البوتاجاز من الدهون: دليل شامل وسهل التطبيق

تنظيف الزجاج أو الأسطح العلوية للبوتاجاز

إذا كان بوتاجازك يحتوي على أسطح زجاجية أو معدنية علوية، فإن تنظيفها يتطلب عناية خاصة لتجنب الخدوش أو التلف.

• الخطوة الأولى : قم بإزالة أي أوساخ أو شحوم باستخدام قطعة قماش مبللة بالماء الدافئ.
• الخطوة الثانية : استخدم محلولًا مكونًا من خل أبيض وسائل غسيل الأطباق لمسح السطح برفق.
• الخطوة الثالثة : جفف الزجاج باستخدام قطعة قماش ناعمة وخالية من الوبر للحصول على لمعان مثالي.
• إذا كانت هناك بقع صعبة، يمكنك استخدام بيكربونات الصوديوم مع القليل من الماء كعجينة وفركها بلطف.

ملاحظة : تجنب استخدام المواد الكاشطة أو الإسفنج الخشن لأنها قد تسبب خدوشًا دائمة على الزجاج.

تنظيف الفرن الداخلي (إذا كان البوتاجاز مدمج بالفرن)

إذا كان بوتاجازك يحتوي على فرن داخلي، فإن تنظيفه جزء لا يتجزأ من الحفاظ على نظافة الجهاز بأكمله.

1. إزالة الرفوف والأجزاء القابلة للإزالة :
   • انزع الرفوف والدرج وضعها في حوض مليء بمحلول من الماء الساخن وسائل غسيل الأطباق.
   • اتركها منقوعة لمدة ساعة ثم افركها لإزالة الشحوم المتراكمة.
2. تحضير محلول التنظيف :
   • اخلط كوبًا من بيكربونات الصوديوم مع كمية كافية من الماء لتكوين عجينة.
   • وزّع العجينة على الجدران الداخلية للفرن واتركها لمدة 30 دقيقة.
3. إزالة البقع العنيدة :
   • استخدم فرشاة أسنان قديمة أو قطعة قماش لفرك المناطق التي تحتوي على بقع صعبة.
   • امسح البقايا باستخدام قطعة قماش مبللة بالماء الدافئ.
4. تعقيم الفرن :
   • رش القليل من الخل الأبيض داخل الفرن وامسحه بقطعة قماش نظيفة.

كيفية التعامل مع الدهون المحترقة

الدهون المحترقة هي واحدة من أصعب أنواع البقع التي قد تواجهك أثناء تنظيف البوتاجاز. لحسن الحظ، هناك طرق فعّالة للتغلب عليها:

• استخدام الملح :
  • رش كمية صغيرة من الملح على المنطقة المحترقة مباشرة بعد الطهي عندما يكون السطح ساخن.
  • اتركي الملح يعمل على امتصاص الدهون، ثم امسحيه بقطعة قماش.
• استخدام الأمونيا (في الحالات الصعبة) :
  • ضعي كوب من الأمونيا في وعاء صغير داخل الفرن أو على سطح البوتاجاز.
  • أغلقي الفرن أو غطي السطح بغطاء بلاستيكي واتركيه طوال الليل.
  • في اليوم التالي، امسحي الدهون بسهولة باستخدام قطعة قماش مبللة.

تحذير : عند استخدام الأمونيا، تأكدي من ارتداء قفازات وفتح النوافذ للتهوية الجيدة.

أهمية الوقاية لتقليل التنظيف المتكرر

بدلا من الانتظار حتى تتراكم الدهون والشحوم، يمكنك اتباع بعض النصائح الوقائية لتقليل الحاجة إلى التنظيف المتكرر:

1. استخدام أغطية الطهي :
   • استخدم أغطية للأواني أثناء الطهي لتقليل تساقط الدهون والزيوت على سطح البوتاجاز.
2. تنظيف يومي سريع :
   • بعد كل استخدام، امسحي البوتاجاز بقطعة قماش مبللة لإزالة أي بقايا طعام أو شحوم.
3. استخدام واقي البوتاجاز :
   • يمكنك شراء واقي بلاستيكي أو سيليكون مخصص للبوتاجاز لتغطية الأسطح عند عدم الاستخدام.
4. فحص الشعلات بانتظام :
   • تأكد من أن الشعلات تعمل بشكل صحيح ونظيفة دائما لتجنب تسرب الدهون أو الطعام.

استخدام المنتجات التجارية لتنظيف البوتاجاز

إذا كنت تفضل استخدام منتجات تنظيف متخصصة، فإن الأسواق تحتوي على مجموعة متنوعة من المنظفات المصممة خصيصًا لتنظيف البوتاجاز:

• منظفات الدهون :
  هذه المنتجات فعّالة في إذابة الدهون العنيدة وتترك البوتاجاز نظيفًا ولامعًا.
• بخاخات التنظيف السريع :
  مناسبة للتنظيف اليومي السريع دون الحاجة إلى الكثير من الجهد.
• ورق الألمنيوم :
  يمكنك استخدام ورق الألمنيوم لحماية الأسطح من الدهون، وهو أيضًا سهل التنظيف والتغيير.

نصيحة : قبل استخدام أي منتج تجاري، تأكد من قراءة التعليمات بعناية واختباره على منطقة صغيرة غير ظاهرة لتجنب أي ضرر.

الخلاصة: بوتاجاز نظيف يعني مطبخ صحي

تنظيف البوتاجاز من الدهون ليس مجرد مهمة منزلية روتينية، بل هو خطوة أساسية للحفاظ على صحة أسرتك وأداء جهازك بكفاءة. باستخدام المواد المنزلية البسيطة مثل بيكربونات الصوديوم والخل الأبيض، يمكنك تحقيق نتائج مذهلة دون الحاجة إلى منتجات باهظة الثمن.