طريقة عمل المناقيش بالجبنة الرومي

طريقة عمل المناقيش بالجبنة الرومي بسهولة

المناقيش بالجبنة الرومي هي من الأطباق المميزة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بمذاقها اللذيذ والجبنة الرومي الغنية، ويمكن تناولها في الفطور أو العشاء مع مشروب مفضل. إليك طريقة تحضير المناقيش بالجبنة الرومي بمكونات بسيطة.

مكونات المناقيش بالجبنة الرومي:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض
• 1/2 كوب من الحليب الدافئ
• 1/4 كوب من الزيت النباتي
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 كوب من الماء الدافئ (قد تحتاج إلى أكثر أو أقل حسب الحاجة)
• 200 جرام من الجبنة الرومي المبشورة
• 1 ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف (اختياري)
• زيت لدهن السطح

كيفية تحضير الحشوة للمنقيش بالجبنة الرومي:

• في وعاء، اخلطي الجبنة الرومي المبشورة مع الزعتر الجاف (اختياري). يمكنك إضافة قليل من الزيت أو الزبدة للحصول على قوام ناعم للحشوة.

طريقة تحضير المناقيش بالجبنة الرومي:

1. تحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي الخميرة الفورية مع السكر في الحليب الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. ثم أضيفي الزيت والملح إلى الخليط، واخلطي المكونات جيدًا.
2. إضافة الدقيق: أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة ناعمة، ثم اعجنيها جيدًا وأضيفي الماء الدافئ تدريجيًا حسب الحاجة.
3. التخمير: غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر.
4. تحضير المناقيش: قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وافرغيها لتصبح دوائر رقيقة. ضعي الحشوة على العجينة ولفي الأطراف قليلاً.
5. الخبز: سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية واخبزي المناقيش لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية.

نصائح لنجاح المناقيش بالجبنة الرومي:

• يمكن إضافة مكملات مثل الزيتون أو الطماطم المجففة للحصول على نكهة إضافية.
• تأكدي من أن العجينة ناعمة وغير لاصقة عند العجن.

المناقيش بالجبنة الرومي هي وصفة لذيذة وسهلة التحضير. جربي هذه الوصفة السهلة وابدئي بتناول مناقيش شهية في المنزل