طريقة عمل خبز الشوفان، يُعد خبز الشوفان خياراً صحياً ومغذياً، نظراً لاحتواء الشوفان على مجموعة من الفوائد الهامة للجسم. فهو غني بالألياف الغذائية التي تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعله مثالياً لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحياً. إلى جانب الألياف، يحتوي الشوفان أيضاً على نسبة جيدة من البروتينات والمعادن الضرورية مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك، مما يعزز من فوائده الصحية.
تحضير خبز الشوفان في المنزل سهل وممتع، ويمكن أن يكون بديلاً رائعاً للخبز التقليدي. تعرفي على خطوات إعداده وفقاً لوصفة موقع “KirbieCravings“، ونقلها لكِ موقع وجريدة بين السطور.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل مربى البلح بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل خبز الشوفان
إذا كنتِ تبحثين عن بديل صحي ولذيذ للخبز التقليدي، فإن خبز الشوفان هو الخيار المثالي! في هذا المقال من “موقع وجريدة بين السطور”، سنقدم لكِ طريقة سهلة لتحضير خبز الشوفان المنزلي بخطوات بسيطة ليكون إضافة مغذية إلى مائدتك اليومية.
مكونات طريقة عمل خبز الشوفان
- 3 أكواب من دقيق الشوفان الناعم.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب ونصف من الزبادي العادي.
طريقة تحضير خبز الشوفان
- تسخين الفرن:
- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- ادهني صينية الخبز بالزبدة لتجنب التصاق العجين.
- ضعي ورق الزبدة بداخل الصينية لتسهل إزالة الخبز بعد الخبز.
- إعداد المكونات:
- في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشوفان مع البيكنج بودر.
- أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الخليط.
- إضافة الزبادي:
- أضيفي كوب ونصف من الزبادي العادي إلى الخليط الجاف.
- قلبي المزيج جيدًا حتى يتجانس وتصبح العجينة سميكة ولزجة.
- تحضير العجينة:
- صبي العجينة في صينية الخبز المعدة مسبقاً.
- استخدمي ملعقة لتوزيع العجينة بالتساوي في الصينية.
- تنعيم سطح العجينة:
- قومي بترطيب أصابعك بالقليل من الماء.
- اضغطي بلطف على سطح العجينة لتنعيمها.
- يمكنك رش ملعقة كبيرة من الشوفان الملفوف على سطح العجينة والضغط بلطف لتثبيتها.
- خبز الخبز:
- اخبزي الخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة، حتى يصبح سطحه بنياً فاتحاً.
- للتأكد من نضج الخبز، يجب أن يكون سطحه متماسكاً عند لمسه.
- تقديم الخبز:
- اتركي الخبز ليبرد تماماً قبل تقطيعه.
- يمكنك تحميص الخبز أو تناوله كما هو حسب الرغبة.
بهذه الخطوات، ستحصلين على خبز شوفان شهي وصحي لتحضيره في منزلك وتقديمه كجزء من وجباتك اليومية.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الجبن الرومي بالخطوات
