طريقة عمل سلطة الفراخ المشوية، يشعر الكثيرون أحياناً بالملل من تكرار نفس الوجبات، ويميلون للبحث عن أطباق صحية تتيح لهم الاستمتاع بوجبة لذيذة دون القلق بشأن السعرات الحرارية أو الإفراط في الطعام. إذا كنت تبحث عن خيار شهي ومغذٍّ لوجبة الغداء أو العشاء، فسلطة الدجاج المشوي قد تكون الحل المثالي! تُعد هذه الوصفة سهلة التحضير، وتجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، وهي مناسبة لمن يريدون تناول طعامهم دون الشعور بالذنب. للحصول على خطوات تحضير سلطة الدجاج المشوي بطريقة بسيطة، تابع التقرير التالي من موقع “بين السطور” نقلاً عن “Delish“.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل خبز العدس الصحي بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل سلطة الفراخ المشوية
إذا كنت تبحث عن وجبة لذيذة وخفيفة تحافظ على رشاقتك وتضيف نكهة مميزة لوجبتك، فسلطة الدجاج المشوي هي الخيار المثالي! في هذا المقال من “بين السطور”، سنستعرض طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية بخطوات بسيطة وسريعة لتحصل على وجبة صحية دون تردد.
مكونات طريقة عمل سلطة الفراخ المشوية
- للدجاج: صدور دجاج طازجة بدون عظم، زبدة طرية للطهي.
- للتتبيلة: كوب زبادي طبيعي، 3 ملاعق كبيرة مستردة، 4 ملاعق كبيرة صوص صويا، 2 ملعقة كبيرة بصل بودرة، عصير نصف ليمونة، 2 فص ثوم مفروم، ملعقة كبيرة عسل.
- للصلصة: 2 ملعقة كبيرة مستردة، 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي، 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس، ملعقة كبيرة صوص صويا.
- للسلطة: أوراق خس طازجة، طماطم كرزية ملونة، بصل أحمر شرائح.
طريقة تحضير سلطة الفراخ المشوية
- لتحضير هذا الطبق اللذيذ، سنبدأ بتحضير تتبيلة سحرية لصدور الدجاج.
- نخلط الزبادي مع المستردة الحارة وصوص الصويا المالحة، ونضيف إليها نكهة الليمون المنعشة والبصل البودرة.
- بعد ذلك، نتبل صدور الدجاج جيدًا بهذا المزيج ونتركها تستريح في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم نشويها على الشواية حتى يصبح لونها ذهبيًا مقرمشًا.
- وفي نفس الوقت، نحضر صلصة منعشة للسلطة بمزج المستردة مع الخل البلسمي وزيت الزيتون، ونضيف إليها لمسة من العسل والثوم. نجمع كل المكونات في طبق تقديم، ونحصل على وجبة متكاملة ومتوازنة.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل كيكة الأناناس بالخطوات
