طريقة عمل عرق الفلتو المشوى، يُعد عرق الفلتو من الأطباق الشهية والغنية التي يفضلها العديد من الأشخاص بفضل نكهته المميزة وقوامه اللذيذ. يتميز هذا الطبق بكونه دسمًا ومغذيًا، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بجانب مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية مثل الأرز والمكرونة، مما يجعله وجبة متكاملة ترضي جميع الأذواق.
في هذا التقرير عبر “موقع جريدة بين السطور”، نقدم لكم طريقة عمل الفلتو المشوي بخطوات بسيطة، لتتمكنوا من إعداد هذه الوصفة الشهية في المنزل وتقديمها كوجبة رئيسية مميزة على مائدتكم.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الأرز باللحم المفروم بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل عرق الفلتو المشوى
إذا كنت تبحث عن وجبة رئيسية لذيذة ومليئة بالنكهات، فإن عرق الفلتو المشوي هو الخيار الأمثل. يُعتبر هذا الطبق واحدًا من أفضل الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وإبهار العائلة بضيافة لا تُنسى. تابع معنا لتتعرف على الطريقة المثلى لإعداد الفلتو المشوي بخطوات بسيطة ومضمونة النجاح.
مكونات عمل عرق الفلتو المشوي
- اللحم: كيلو عرق فلتو
- الخضار: حبة طماطم مبشورة، 2 حبة بصل مفروم
- التوابل: ملح، فلفل أسود، توابل لحم
طريقة تحضير عرق الفلتو المشوى
- يُفضل تقطيع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم لضمان نضج متساوٍ وسرعة في الطهي. ثم نقوم بتحضير تتبيلة غنية تتكون من الطماطم المهروسة، ماء البصل المصفى، الملح، ومجموعة من التوابل المفضلة التي تضيف نكهة مميزة. يُترك اللحم في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة، ويفضل تركه لفترة أطول لضمان امتصاص النكهات بشكل كامل.
- بعد ذلك، نقوم بتحضير الأسياخ الخشبية أو المعدنية، ونبدأ بوضع قطع اللحم المتبلة عليها بعناية. نرص الأسياخ على الجريل الساخن أو فوق شواية الفحم، مع الحرص على تقليبها كل خمس دقائق لضمان نضج اللحم من جميع الجوانب والحصول على قشرة خارجية مشوية بلون ذهبي شهي.
- يمكن تقديم الفلتو المشوي كوجبة رئيسية بجانب الأرز البسمتي وسلطة الطحينة، أو مع الخبز الطازج وسلطة الخضروات. هذه الوجبة تناسب أوقات الغداء العائلية، أو عند استقبال الأصدقاء والأقارب في المنزل. فهي ليست فقط وجبة لذيذة ولكنها أيضًا مُشبعة وتُشعر الشخص بالامتلاء لفترة طويلة، مما يجعلها مثالية للمناسبات والاجتماعات العائلية.
- تحضير الفلتو المشوي بهذه الطريقة يضمن تقديم طبق متكامل ومُغذٍ يعكس التقاليد الكلاسيكية للطهي الشرقي بنكهات محببة للجميع.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الطرب المشوي بالخطوات
