طريقة عمل زبدة الفول السوداني، زبدة الفول السوداني تُعد من الأطعمة البسيطة في مكوناتها والغنية بمذاقها المميز، ما يجعلها محببة بشكل خاص للأطفال، كما أنها تلقى رواجًا متزايدًا بين الكبار أيضًا. فضلاً عن طعمها اللذيذ، تُستخدم زبدة الفول السوداني في تحضير العديد من الحلويات، سواء الشرقية أو الغربية، مما يجعلها عنصراً أساسياً في المطابخ. في السطور التالية عبر “جريدة بين السطور”، نقدم لكم طريقة تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الرز باللبن.. زي المحلات
بالخطوات طريقة عمل زبدة الفول السوداني
تُعتبر زبدة الفول السوداني من الأطعمة الشهية والمغذية التي يعشقها الأطفال والكبار على حد سواء، فهي تضيف نكهة لذيذة إلى العديد من الأطباق والحلويات. في هذا المقال عبر “جريدة بين السطور”، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير زبدة الفول السوداني في المنزل بمكونات بسيطة وطعم لا يُقاوم.
مكونات عمل زبدة الفول السوداني
- كوب ونصف من الفول السوداني المحمص والمطحون
- ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي
- ربع كوب من زيت السمسم
- ربع كوب من زيت جوز الهند البكر
طريقة تحضير زبدة الفول السوداني
- ابدئي بتحميص الفول السوداني في الفرن على درجة حرارة متوسطة، وقلّبيه باستمرار حتى يصبح لونه ذهبيًا وتفوح رائحته المميزة.
- بعد أن يبرد قليلًا، ضعيه في مطحنة الطعام أو الخلاط القوي وابدئي في طحنه بشكل تدريجي.
- اتركيه يُطحن حتى يتحول إلى مزيج ناعم.
- إذا كنت ترغبين في إضافة لمسة إضافية من النكهة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل أو السكر، وكذلك القليل من الملح حسب الرغبة.
- بعد ذلك، استمري في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
- قومي بعد ذلك بنقل زبدة الفول السوداني إلى وعاء زجاجي محكم الإغلاق، وضعيه في الثلاجة للحفاظ على طزاجته ونكهته.
- يمكنك استخدامها في السندويشات أو كمكون أساسي في إعداد العديد من الحلويات، حيث ستظل لذيذة وصحية لفترة طويلة.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الزبادي.. بالخطوات في المنزل
