طريقة عمل السينابون رول، يُعتبر السينابون واحدًا من أشهى الحلويات التي تلامس قلوب الكثيرين، إذ تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. تُعتبر هذه الحلوى مثالية للشعور بالشبع، مما يجعلها خيارًا رائعًا كوجبة إفطار للأطفال. لذلك، تسعى العديد من السيدات للبحث عن طرق بسيطة وسهلة لتحضير السينابون في المنزل، مثل تلك التي تُقدَّم في المحلات.
قد يهمك ايضاً: طريقة عمل سلطة التونة بالأفوكادو.. خطوة بخطوة
بالخطوات: طريقة عمل السينابون رول
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة عمل السينابون رول بطريقة سهلة وفعّالة، فأنتِ في المكان الصحيح! تُعد السينابون رول من الحلويات المحبوبة التي يمكن تحضيرها في المنزل بيسر. تعتمد الطريقة على استخدام مكونات بسيطة مثل الدقيق والسكر والزعتر والقرفة، مما يمنحك فرصة للاستمتاع بحلاوة السينابون في أي وقت. سواء كانت لوجبة إفطار مميزة أو كتحلية بعد العشاء، فإن السينابون رول يضمن لكِ تجربة لذيذة تُرضي جميع الأذواق. إليك خطوات سهلة لتحضير هذه الحلوى الرائعة!
مكونات عمل السينابون رول
- 4 أكواب: دقيق أبيض
- 1 كوب: ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة: كريم شانتيه بودرة
- 2 ملعقة كبيرة: حليب بودرة
- 1 ملعقة صغيرة: خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة: بيكنج بودر
- ¼ كوب: زبدة نيوزيلاندية (للعجين)
- 1 بيضة
- ¼ ملعقة صغيرة: فانيليا
- رشة: ملح
طريقة تحضير السينابون رول
أولاً هناك بعض الخطوات التي يجب إتباعها خطوة بخطوة من أجل النجاح في عمل السينابون رول زي المحلات بالظبط فتابع معنا حتى النهاية:
تحضير العجينة السائلة:
تتكون العجينة السائلة من ربع كوب من الدقيق مع كوب وربع من الماء. يتم طهي المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتشكل عجين شفاف وخفيف. يُترك الخليط ليبرد تمامًا قبل استخدامه.
طريقه عمل عجين السينابون:
- لتحضير العجينة، اخلطي المواد الجافة: الدقيق، الشانتيه، الحليب البودرة، البيكنج بودر، الملح، والفانيليا. ثم أضيفي البيضة، الماء، السكر، والخميرة في وعاء عميق، مع العجينة السائلة، وقلبي حتى تتجانس.
- أضيفي الزبدة وابدئي بالعجن لمدة 7 دقائق، إما باليد أو بالعجانة، حتى تصبح العجينة ناعمة.
- اتركيها لتخمر حتى يتضاعف حجمها.
- بعد ذلك، انثري الدقيق على الرخامة، افردي العجينة على شكل مستطيل، وادهنيها بباقي الزبدة ورشي خليط السكر والقرفة والكاكاو.
- لفي العجينة، ثم قطعيها بخيط أو سكين حاد، وضعيها في قالب الخبز.
- اتركيها لتخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة، ثم اخبزيها في فرن مسبق التسخين على 180 درجة حتى تنضج.
- بعد الخبز، ادهنيها بماء عادي وغطيها لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي صوص الشوكولاتة البيضاء.
مكونات الصوص:
- علبة كريمة لباني
- 2 ملعقة من الحليب البودرة
- 2 ملعقة من الكريم شانتيه
- 2 ملعقة من باتيسري كريم
- ربع كوب من الزبدة الذائبة
تُخلط جميع المكونات باستخدام الخلاط اليدوي أو في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس جيدًا. بعد ذلك، تُضاف إلى السينابون مع صوص الشوكولاتة أو المكسرات، وتُقدم لعائلتك.
قد يهمك ايضاً: طريقة عمل كيك الموز.. بالخطوات
