يعاني الكثير من الناس من مشكلة الإمساك المزعجة ويرجع هذا إلى العديد من العوامل سواء كان السبب تناول الأدوية أو النظام الغذائي الغير صحي أو مشاكل في الجهاز الهضمي ولكن الامساك بوجه عام قد تسبب لهم الشعور بعدم الراحة والإرهاق، ولذلك فهناك العديد من الطرق الطبيعية التي يمكن اتباعها للتخلص من هذه المشكلة، وواحد من أهمها هو اتباع نظام غذائي غني بالألياف وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة، والتي تكون مهمتها الرئيسية هو زيادة نسبة المياه في المعدة وبالتالي تحسين كفاءة الأمعاء والجهاز الهضمي بشكل عام.
6 عناصر غذائية تخفف الإمساك وتحسن أداء المعدة
هناك العديد من العوامل الطبيعية التي تساعد بشكل كبير على التخلص من الإمساك:
الفواكه
تعد الفواكه الغنية بالألياف مثل التفاح، الكمثرى، التوت، والموز، من أفضل الخيارات للتخلص من الإمساك، كما تحتوي الفواكه على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على تليين البراز وتسهيل حركته في الأمعاء وبالتالي سهولة طرده خارج الجسم.
البرقوق
واحد من أهم الفواكه التي لها دور فعال في علاج الامساك:
- البرقوق مصدرًا غنيًا بالألياف وبالتحديد الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل علي تحسين امتصاص الماء وتليين البراز.
- يحتوي على السوربيتول وهو نوع من الكحول السكري الذي يعمل كملين طبيعي، ومهمته سحب الماء إلى الأمعاء، مما يعمل على تليين البراز وتسهيل خروجه.
- غني بالفينول وهو من المركبات المضادة للأكسدة والتي تعمل على تحفيز حركة الأمعاء وتقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي.
- يحتوي على البوتاسيوم والذي يشتهر بدوره في تنظيم توازن السوائل في الجسم، مما يعمل على تليين البراز وبالتالي خروجه بسهولة.
الخضروات
تتميز الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ، والجرجير، وغيرها باحتوائها على كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء وكذلك غنية جدًا بالفيتامينات والمعادن التي تزيد من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام وبتالي تحسن من عملية التمثيل الغذائي وتحسن من عملية الإخراج.
البقوليات
البقوليات مثل العدس، والحمص، والفول، من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، وجميع هذه العناصر مهمة لصحة الجهاز الهضمي، وتحتوي البقوليات على النشا وهو من الكربوهيدرات التي تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وهذه البكتيريا معروف دورها الفعال في تحسين عملية الإخراج وزيادة فاعلية الجهاز الهضمي.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مثل الشوفان، والأرز البني من أفضل مصادر الألياف الغذائية، وهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، مثل فيتامينات B، والحديد، والمغنيسيوم.
المكسرات
المكسرات مثل اللوز، والجوز، وبذور الكتان، وبذور الشيا من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية، وتحتوي على مثل مضادات الأكسدة، والمعادن.
الزبادي
الزبادي مصدرًا غنيًا بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا حية مفيدة تزيد من كفاءة الجهاز الهضمي، وتساعد على تنشيط حركة الأمعاء وزيادة السوائل داخلها وبالتالي تحفيز عملية الإخراج بسهولة.
