طريقة عمل ناجتس البطاطس، في تقرير مميز من جريدة وموقع “بين السطور”، نقدم لكم طريقة إعداد ناجتس البطاطس الشهية! 😋 تعتبر هذه الوجبة الخفيفة والمقرمشة خياراً رائعاً للصغار والكبار على حد سواء، وميزتها أنها سهلة التحضير في المنزل. إليكم خطوة بخطوة طريقة إعداد ناجتس البطاطس لتبهروا بها العائلة والأصدقاء.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل كيك التفاح بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل ناجتس البطاطس
إذا كنتم من عشاق الوجبات الخفيفة والمقرمشة التي تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير، فإن ناجتس البطاطس هي الخيار الأمثل لكم! 🥔✨ في جريدة وموقع “بين السطور”، نأخذكم في جولة لذيذة للتعرف على أسرار إعداد هذه الوصفة خطوة بخطوة، لتستمتعوا بوجبة لا تُقاوم في كل وقت.
مكونات طريقة عمل ناجتس البطاطس
- البطاطس: 500 جرام بطاطس مهروسة ناعمة.
- البيض: بيضة واحدة كبيرة، مخفوقة جيدًا.
- الدقيق: نصف كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
- البقسماط: ربع كوب بقسماط خشن، ونصف كوب بقسماط إضافي للتغليف.
- التوابل: ملعقة صغيرة ملح طعام، وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- الدهون: زيت نباتي للقلي، بقدر كاف لتغطية القلي.
طريقة تحضير ناجتس البطاطس
- في وعاء كبير، امزجي البطاطس المهروسة مع البيضة، والدقيق، والبقسماط، ورشة من الملح والفلفل حتى تصبح المكونات متجانسة.
- قومي بتشكيل الخليط على هيئة كرات صغيرة، واضغطي على كل كرة بخفة لتصبح على شكل ناجتس.
- اغمسي كل قطعة ناجتس في البيض المخفوق، ثم مرريها في البقسماط حتى تغطى بالكامل بطبقة مقرمشة.
- سخني زيتاً غزيراً في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.
- اقلي ناجتس البطاطس حتى تكتسب لوناً ذهبياً مقرمشاً من كل الجوانب.
- ضعي القطع المقلية على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
- قدمي ناجتس البطاطس ساخنة مع الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة تفضلونها! 😋
للحصول على أفضل النتائج، استخدمي بطاطس مهروسة طازجة. وأضيفي لمستك الخاصة عبر التوابل مثل البابريكا، الثوم البودرة، أو الكمون لنكهة أروع! 🎉 كما يمكنك تشكيل الناجتس بأشكال متنوعة كالدائر، والمربعات، أو حتى الحروف لإضافة لمسة مرحة، وإذا كنت تفضلين خياراً أخف، جربي خبز الناجتس في الفرن حتى تصبح ذهبية.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل مكرونة البروكلى الصحية بالخطوات
