طريقة عمل مربى الفراولة، في المنزل والطعم حكاية وأحسن من المعلبة، تعرفي على طريقة إعداد مربي الفراولة من خلال جريدة ” بين السطور ” خطوة بخطوة حتى النهاية.
قد يهمك ايضاً: طريقة عمل مندي اللحم في الفرن.. خطوة بخطوة
بالخطوات: طريقة عمل مربى الفراولة
يُحب الأطفال والكبار على حد سواء المربى، وخاصة مربى الفراولة الشهية التي تُعتبر خيارًا رائعًا في وجبات الإفطار أو كوجبة خفيفة في المدرسة وحتى في العشاء. غالبًا ما تلجأ الأمهات إلى تحضيرها في المنزل نظرًا لسهولتها وسرعة إعدادها. يمكنك استغلال هذه الفرصة لجعل أطفالك يشاركونك في عملية التحضير أثناء الإجازة، مما يمنحهم فرصة لتعلم شيء جديد وممتع، ويشعرهم بالسعادة والفخر بمساهمتهم في صنع شيء يُحبونه.
في هذا التقرير، نقدم لكِ طريقة عمل مربى الفراولة التي تستغرق حوالي ساعة واحدة لتحصلي على مربى لذيذة تُحفظ في برطمان مقاوم للحرارة، وذلك وفقًا لما ورد في موقع “COOKING WITH MY KIDS“.
مكونات إعداد المربي
- الفاكهة: فراولة
- المحليات: سكر
- الحموضة: عصير ليمون
- القوام: زبدة
طريقة تحضير مربى الفراولة
- اغسلي الفراولة جيدًا، ثم قومي بتقطيعها وضعيها في وعاء كبير. دعي أطفالك يشاركونك في هرس الفراولة باستخدام هراسة البطاطس لبعض الوقت، حتى يتعلموا ويستمتعوا بالمشاركة.
- ضعي الفراولة المهروسة على نار متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تبدأ في التسخين. بعد ذلك، أضيفي السكر وعصير الليمون. يمكنك السماح لأطفالك بإضافة السكر إلى الفراولة على النار مع التقليب، مع متابعتهم بحرص لضمان سلامتهم. اشرحي لهم كل خطوة تقومين بها، لتساعديهم في فهم مراحل التحضير.
- أضيفي عصير الليمون واتركي الخليط يغلي على النار لمدة عشر دقائق، ثم اختبري مدى تماسك المربى لتتأكدي من جاهزيتها.
- بعد التأكد من أن المربى قد نضجت، أضيفي قطعة صغيرة من الزبدة على الوجه لمنحها لمعانًا جميلًا. اتركي المربى تبرد قليلًا، ثم قومي بنقلها إلى برطمان مقاوم للحرارة وأغلقيه بإحكام. انتظري حتى تبرد تمامًا، وبعدها ستكون مربى الفراولة جاهزة للاستمتاع بها!
وفي الختام، نأمل أن تكون هذه الوصفة قد ألهمتك لتحضير مربى الفراولة الشهية مع أطفالك، والاستمتاع بوقت ممتع ومفيد معهم في المطبخ. تجربة الطهي مع العائلة ليست فقط فرصة لصنع أطعمة لذيذة، بل هي أيضًا لحظات لا تُنسى مليئة بالفرح والتعلم. استمتعي بالنتيجة وشاركِ لحظات السعادة مع أحبائك!
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل المكرونة بالجمبرى.. بخطوات بسيطة
