طريقة عمل كيك التفاح، إذا كنتِ تبحثين عن حلوى خفيفة ومليئة بالنكهات الطبيعية، فإن كيك التفاح هو الخيار الأمثل! 🍏🍰 يتميز هذا النوع من الكيك بمكوناته اللذيذة التي تجعله مثاليًا للتقديم مع كوب من الشاي الدافئ أو العصير الطازج، حسب تفضيلك. عبر موقع وجريدة “بين السطور”، نقدم لكِ خطوات سهلة لتحضير كيك التفاح الشهي في المنزل.
العناويين الرئيسية
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل البامية باللحمة المفرومة بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل كيك التفاح
إذا كنتِ ترغبين في تجربة حلوى تجمع بين الطعم اللذيذ والخفة، فإن كيك التفاح هو الخيار المثالي! 🍏🍰 بلمساته العطرية ونكهة التفاح الطبيعية، سيضفي هذا الكيك دفئًا وجوًا خاصًا على جلساتك العائلية أو مع الأصدقاء. في السطور القادمة، يقدم لكِ موقع وجريدة “بين السطور” طريقة سهلة لتحضير كيك التفاح بمذاق لا يُقاوم!
مكونات طريقة عمل كيك التفاح
- المكونات الجافة: 2 كوب دقيق، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- المكونات الرطبة: 250 جرام زبدة (درجة حرارة الغرفة)، 1 كوب سكر، 4 بيضات، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 كوب حليب.
- الحشوة: 3 حبات تفاح، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
طريقة تحضير كيك التفاح
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق لتجنب التصاق الكيك.
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة لضمان تجانس المكونات.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح. أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب إلى خليط الزبدة والسكر، مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا وسلسًا. أضيفي الفانيليا وامزجيها جيدًا.
- اسكبي الخليط في قالب الكيك بالتساوي. رتبي شرائح التفاح على سطح الخليط بشكل متساوي لضمان التوزيع الجيد.
- ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 40-50 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند اختباره في وسط الكيك. اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجه.
- قدمي الكيك دافئًا أو باردًا حسب الرغبة، واستمتع بالنكهة الرائعة التي تجمع بين الطراوة والنكهات اللذيذة.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الكنافة بالبستاشيو بخطوات سهلة
