طريقة عمل كيكة الشوفان، تسعى العديد من السيدات للحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن، يعتمد على تناول الخضراوات، الفواكه، والبروتينات لتحقيق الجسم المثالي الذي يساهم في زيادة الثقة بالنفس والشعور بالراحة. ومع ذلك، قد تشعر بعض النساء برغبة في تناول الحلويات، لكن القلق من تخريب النظام الغذائي الصحي قد يجعلها تتردد في تناول حتى قطعة صغيرة من الحلوى.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل التبولة السورية بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل كيكة الشوفان بالفواكة الصحية
الحل الأمثل لهذه المشكلة هو تحضير “كيكة الشوفان الصحية” بالفواكه المجففة، التي تقدم نكهة لذيذة ومشبعة دون القلق بشأن السعرات الحرارية الزائدة. هذا النوع من الحلويات خالٍ من الجلوتين، كما أنه سهل التحضير، مما يجعله خيارًا مناسبًا لكل من ترغب في تناول شيء حلو دون الشعور بالذنب لاحقًا.
للحصول على الوصفة الكاملة ونصائح التحضير، يمكن الاطلاع على مقال نشره موقع “thecookingfoodie”، والذي يقدم إرشادات واضحة لتحضير هذه الكيكة. كما أشار موقع جريدة “بين السطور” إلى أهمية اعتماد هذه البدائل الصحية في الروتين الغذائي للحفاظ على الرشاقة وتجنب الإفراط في السعرات الحرارية.
مكونات عمل كيكة الشوفان الصحية
- الشوفان:
- كوبان وربع (200 جم) شوفان ملفوف (للمقرمشة)
- كوب وربع (100 جم) شوفان سريع التحضير (للطهوي السريع)
- المحليات:
- كوب (170 جم) عسل أو شراب قيقب (حسب الرغبة في الحلاوة)
- السوائل:
- 270 مل حليب (أي نوع من الحليب، سواء كان بقريًا أو بديلًا نباتيًا)
- البيض والبهارات:
- بيضتان كاملتان
- ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيليا
- 3 ملاعق كبيرة (40 جم) زيت جوز الهند (للرطوبة والنكهة)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة قرفة (لإضافة نكهة دافئة)
- الفواكه المجففة والمكسرات:
- 50 جرام توت بري مجفف
- 50 جرام زبيب
- 50 جرام مشمش مجفف (يمكن استبدالها بأي فواكه مجففة أخرى تفضلها)
طريقة تحضير كيكة الشوفان بالفواكة الصحية
- في وعاء كبير، نقوم بخلط جميع المكونات الجافة جيدًا حتى تتجانس تمامًا، ثم نترك الخليط جانبًا.
- في وعاء آخر، نقوم بخفق المكونات السائلة حتى تصبح متجانسة تمامًا.
- بعد ذلك، نسكب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة ونقوم بمزجها جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نتركه لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى تمتص المكونات السوائل بشكل كامل.
- في هذه الأثناء، نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 360 فهرنهايت (180 درجة مئوية). نجهز صينية خبز بمقاس 8 بوصة، نضع فيها ورق الزبدة وندهنها بالزبدة لضمان عدم التصاق الكيكة.
- نصب الخليط في الصينية المحضرة وندخلها إلى الفرن، حيث تُخبز لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى ذهبي بني جذاب.
- بعد الانتهاء من الخبز، نترك الكيكة لتبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق قبل إزالتها من الصينية. تُترك لتبرد تمامًا قبل تقديمها للاستمتاع بها.
قد يهمك ايضاً: طريقة عمل بشاميل السبانخ باللحم المفروم بالخطوات
