طريقة عمل كيكة الأوريو بالكراميل في المنزل

طريقة عمل كيكة الأوريو بالكراميل في المنزل: وصفة لذيذة وسهلة

هل تبحثين عن طريقة عمل كيكة الأوريو بالكراميل في المنزل؟ تجمع هذه الوصفة بين الكيك الطري المليء ببسكويت الأوريو المقرمش وصوص الكراميل اللذيذ.

في هذا المقال، سنستعرض كيفية تحضير كيكة الأوريو بالكراميل بشكل بسيط وسهل، لتتمكني من تحضيرها في المنزل وتقديمها كتحلية مميزة لجميع أفراد العائلة.

مكونات كيكة الأوريو بالكراميل

لتحضير الكيكة:

• 1 1/2 كوب من الدقيق
• 1 كوب من السكر
• 1/2 كوب من الزبدة الطرية (مذابة)
• 2 بيضة
• 1 كوب من الحليب (يمكن استبداله بحليب نباتي مثل حليب اللوز)
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 10-12 حبة من بسكويت الأوريو (مفرومة)

لصوص الكراميل:

• 1/2 كوب من السكر
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 1/4 كوب من الكريمة السائلة
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة من الملح (اختياري)

طريقة تحضير كيكة الأوريو بالكراميل

1. تحضير الكيكة:

1. تحضير الفرن والقوالب:
   • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن قالب الكيك بالزبدة أو استخدمي ورق الزبدة.
2. خلط المكونات الجافة:
   • في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر جيدًا.
3. تحضير المكونات السائلة:
   • في وعاء آخر، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي البيض ثم الحليب والفانيليا واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.
4. دمج المكونات:
   • أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا مع التحريك برفق.
5. إضافة الأوريو:
   • أضيفي قطع بسكويت الأوريو المفروم إلى الخليط وامزجيها جيدًا.
6. الخبز:
   • اسكبي الخليط في القالب واخبزيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي جاف.

2. تحضير صوص الكراميل:

1. إذابة السكر:
   • في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر وحركيه حتى يذوب ويصبح لونه ذهبيًا.
2. إضافة الزبدة والكريمة:
   • أضيفي الزبدة ثم الكريمة السائلة واستمري في التحريك حتى يصبح الصوص ناعمًا.
3. إضافة الفانيليا والملح:
   • أضيفي الفانيليا ورشة من الملح إذا رغبتِ للحصول على طعم مميز.

3. تجميع الكيكة:

1. إضافة صوص الكراميل:
   • بعد أن تبرد الكيكة، اسكبي صوص الكراميل فوقها.
2. التزيين:
   • زيني الكيكة بمزيد من قطع الأوريو أو رشة من الشوكولاتة المبشورة.
3. التقديم:
   • قطعي الكيكة وقدميها باردة مع كوب من الشاي أو القهوة.

نصائح لتحضير كيكة الأوريو بالكراميل

• إضافة المزيد من الأوريو: يمكنكِ إضافة المزيد من قطع الأوريو لزيادة النكهة.
• استخدام الحليب النباتي: لتحضير كيكة أوريو نباتية، استخدمي حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
• تخزين الكيكة: احفظي الكيكة في وعاء محكم داخل الثلاجة للحفاظ على طراوتها.

فوائد كيكة الأوريو بالكراميل

• مذاق غني ولذيذ: تجمع بين نكهات الأوريو المقرمش والكراميل الدافئ.
• سهولة التحضير: طريقة تحضير بسيطة وسريعة ولا تتطلب مكونات معقدة.
• مناسبة لجميع الأذواق: يمكن تخصيص الوصفة لتناسب احتياجاتك الغذائية.

خاتمة :طريقة عمل كيكة الأوريو بالكراميل في المنزل

إذا كنتِ تبحثين عن حلوى لذيذة ومميزة، فإن كيكة الأوريو بالكراميل هي الخيار المثالي. جربي هذه الوصفة في المنزل واستمتعي بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء.

تعرفي علي طريقة تحضير سوفليه الاوريو بدون حليب في المنزل مثل المحلات