طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة، في موقع وجريدة “بين السطور” نقدم لكم وصفة طاسة السجق بالجبنة، الوجبة الشهية التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وسريعة، وبطعم ينافس ألذ أطباق المطاعم! 🍲🧀 إليكم طريقة تحضير طاسة السجق بالجبن خطوة بخطوة لتستمتعوا بتجربة طعام مميزة.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل مكرونة البروكلى الصحية بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة
إذا كنتم تبحثون عن وصفة تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، فإن طاسة السجق بالجبنة هي الخيار المثالي! 🧀✨ في موقع وجريدة “بين السطور”، نقدم لكم طريقة إعداد هذه الوجبة اللذيذة التي ستضيف لمسة من المطاعم إلى مطبخكم، بمكونات بسيطة ونكهات لا تُقاوم!
مكونات طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة
- سجق (حسب الرغبة)
- بصل مفروم
- فلفل ألوان مشكل
- طماطم مكعبات
- ثوم مفروم
- زيت نباتي
- توابل متنوعة (ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون، زعتر)
- جبنة موزاريلا وشيدر
- كريمة (اختياري)
طريقة تحضير طاسة السجق بالجبنة
- سخّني القليل من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل ويصبح شفافاً.
- أضيفي الثوم المفروم والفلفل الملون وحرّكي لمدة دقيقتين حتى تبدأ الخضروات بالذبول.
- قطّعي السجق إلى شرائح أو مكعبات، ثم أضيفيه إلى الخليط وحرّكي حتى يتحوّل لون السجق ويأخذ نكهة البهارات.
- أضيفي الطماطم المفرومة والتوابل (رشة من الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، والزعتر)، وحرّكي المكونات جيداً حتى تمتزج النكهات.
- غطي المقلاة واتركي الخليط يُطهى على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج الخضروات وتكتسب الصلصة قواماً غنياً.
- بعد أن يصبح السجق والخضروات جاهزين، أضيفي جبن الموزاريلا والشيدر المبشور، وحرّكي بلطف حتى تذوب الجبنة وتندمج مع باقي المكونات.
- قدمي طاسة السجق بالجبنة ساخنة مع خبز طازج أو أرز حسب الرغبة، ويمكنك إضافة لمسة من الكريمة الطازجة على الوجه لإضفاء نكهة غنية ودسمة على الطبق.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل ناجتس البطاطس بالخطوات
