طريقة عمل سمك الفيلية المقلى، يعتبر الكثيرون المأكولات البحرية من أطباقهم المفضلة بتنوعها اللذيذ، لكن بعض الأطفال قد لا يحبون تناول الأسماك. الحل؟ سمك الفيليه! 😋 يمكن تقديمه بطريقة مميزة تجعل الأطفال يستمتعون به. وفيما يلي، عبر موقع جريدة “بين السطور”، نقدم لكم طريقة مبتكرة لتحضير سمك الفيليه، استناداً لوصفة موقع “thespruceeats”.
قد يهمك ايضاً: طريقة عمل الكفتة اليونانية.. بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل سمك الفيلية المقلى
إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة تجعل أطفالك يحبون السمك، فأنت في المكان الصحيح! 🍽 في هذا المقال، سنشارك وصفة سهلة وشهية لتحضير سمك الفيليه، مضمونة لتنال إعجاب الجميع!
مكونات عمل سمك الفيلية المقلي
- نصف كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- كيلو شرائح سمك
- زيت للقلي
- شرائح ليمون
طريقة تحضير سمك الفيلية المقلى
- في وعاء عميق، امزجي الدقيق مع الملح، الفلفل، والبابريكا بشكل جيد.
- اغمسي شرائح السمك واحدة تلو الأخرى في خليط الدقيق، وتأكدي من تغطيتها تماماً من كل الجهات.
- تخلصي برفق من أي فائض.
- كرري ذلك مع بقية الشرائح.
- سخني كمية كافية من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
- اقلي شرائح السمك على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، حوالي 6 دقائق لكل جانب، حتى تنضج تماماً.
- انقليها إلى رف للتصفية من الزيت الزائد.
- قدمي الطبق ساخناً وزينيه بشرائح الليمون اللذيذة! 🍋
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات متنوعة
