طريقة عمل القرنبيط المشوي، بين السطور 🥦: إذا كنت من عشاق القرنبيط، فأنت على الطريق الصحيح لتعزيز صحتك وتقوية مناعتك! يعتبر القرنبيط منجمًا للفيتامينات والعناصر الغذائية، وأشهر طريقة لتحضيره هي القلي بالبيض! لكن… صراحة، مش كل الأطفال يستهويهم القرنبيط المقلي رغم فوائده العجيبة. طيب الحل؟! جربوا القرنبيط المشوي بالجبنة، وصفة مبتكرة من موقع “primaverakitchen” تضمن طعمًا شهيًا وقد تكون وجبة محببة للصغار 👨👩👧.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل تورتة الكيوي بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل القرنبيط المشوي
قبل ما نبدأ، خلينا نتفق: القرنبيط يمكن يكون بطل خفي على سفرتك! 🤩 مليان فيتامينات وبيساعد على تقوية المناعة، لكن المشكلة إن مش كل الأطفال يحبوه. علشان كده، جبنا لكم وصفة جديدة ومبتكرة – القرنبيط المشوي بالجبنة – واللي ممكن تخلي حتى الأطفال يطلبوا منه كمان وكمان! 🧀
مكونات طريقة عمل القرنبيط المشوي
- زيت الزيتون
- ملح وفلفل
- قرنبيط مقطع
- بابريكا
- جبنة البارميزان
- الثوم
- بقدونس
طريقة تحضير القرنبيط المشوي
قبل ما نبدأ، سخّني الفرن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية، وغلفي صينية الخبز بورق الألمنيوم لتحضيرها للقرنبيط.
تتبيل القرنبيط:
1. في وعاء كبير، ضعي قطع القرنبيط ورشيها بزيت الزيتون. أضيفي الملح والفلفل والثوم المفروم والبابريكا، وقلّبي المكونات جيداً حتى يغطي التتبيل كل القطع.
2. انقلي القرنبيط المتبل إلى صينية الخبز، ووزعيه بحيث يكون في طبقة واحدة لتسوية متساوية.
3. أدخلي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
4. أخرجي القرنبيط وقلّبي القطع على الجانب الآخر.
5. رشي جبنة البارميزان على الوجه، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى تذوب الجبنة وتحمر.
6. بعد أن ينضج القرنبيط، أخرجيه وزيّنيه بالبقدونس الطازج وقدميه ساخناً.
هيّا، استمتعي بألذ طبق قرنبيط مشوي بالجبنة! 🧀🥦
قد يهمك أيضاً: تحضير القرنبيط بالجبنة بالخطوات
