طريقة عمل الرنجة بالمانجا.. وجبة لذيذة مبتكرة

طريقة عمل الرنجة بالمانجا، هل يمكن أن يكون مزيج “الرنجة بالمانجا” غريبًا ومفاجئًا للبعض؟ قد يبدو كذلك، لكن الحقيقة أن هذا الطبق لذيذ ومناسب لتقديمه بجانب الأطباق الأخرى أو كطبق رئيسي. إليكِ في السطور التالية طريقة تحضيره من خلال جريدة بين السطور.

قد يهمك أيضاً: 5 نصائح لتناول مانجو طازجة

بالخطوات طريقة عمل الرنجة بالمانجا

طريقة عمل طبق الرنجة بالمانجا

المكونات

طريقة التحضير

1. تحضير الرنجة:

• قومي بتنظيف الرنجة جيدًا، وأزيلي العظم والجلد ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• ضعي مكعبات الرنجة في وعاء، وأضيفي عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود.
• قلبي المكونات جيدًا واتركيها تتبل لمدة 15 دقيقة على الأقل.

1. تحضير الصلصة:

• في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، خل التفاح، العسل، الخردل، الثوم المفروم، الملح، والفلفل الأسود.
• قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس الصلصة.

1. تجميع السلطة:

• في وعاء كبير، اخلطي مكعبات المانجو، البصل الأحمر، الفلفل الألوان، الطماطم، الخيار، والبقدونس المفروم.
• أضيفي الرنجة المتبلة والصلصة إلى الخضار وقلبي بلطف حتى تتغطى جميع المكونات بالصلصة بشكل متساوٍ.

قد يهمك ايضاً: طريقة عمل بيتزا البيكانا المشوية.. بأسلوب رائع وطعم مميز