طريقة تحضير البليلة باللبن في المنزل
البليلة باللبن هي من الحلويات السهلة والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تجمع هذه الوصفة بين الفوائد الصحية للحليب والقمح، وتعد خيار مثاليا للإفطار أو التحلية بعد الوجبات. دعونا نرى كيفية تحضير البليلة باللبن في خطوات بسيطة وسهلة.
مكونات وصفة البليلة باللبن:
- 1 كوب من القمح المغسول
- 4 أكواب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1/4 كوب من المكسرات (مثل اللوز أو الفستق) للتزيين (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
خطوات تحضير البليلة باللبن:
- تحضير القمح: اغسلي القمح جيد تحت الماء البارد، ثم ضعيه في قدر مع كمية من الماء واتركيه يغلي على نار متوسطة. عندما يصبح القمح طري، صفيه.
- إعداد الحليب: سخني الحليب في قدر آخر مع السكر والفانيليا حتى يصبح دافئ.
- خلط القمح مع الحليب: ضعي القمح المسلوق في وعاء، ثم أضيفي الحليب الدافئ وقلبي جيد .
- التقديم: اسكبي البليلة في أكواب وقدميها مزينة بالمكسرات والقرفة.
نصائح لتقديم البليلة باللبن:
- يمكنك تعديل السكر حسب ذوقك.
- لجعل الوصفة صحية أكثر، يمكن إضافة الفواكه المجففة أو العسل بدل من السكر.
فوائد خلية النحل بحشوة الشوكولاتة
فوائد البليلة باللبن:
- القمح يحتوي على الألياف التي تعزز الهضم.
- الحليب غني بالكالسيوم الذي يعزز صحة العظام.
طريقة عمل البليلة باللبن
البليلة باللبن هي وصفة لذيذة وسهلة التحضير تجمع بين الفوائد الصحية والطعم الشهي. جربيها كتحلية مغذية أو وجبة إفطار خفيفة.
