طريقة عمل البسبوسة تشتهر البسبوسة بكونها واحدة من ألذ الحلويات التقليدية التي تجد لها مكانًا خاصًا في قلوب الجميع سواء الصغار أو الكبار و تتميز بنكهتها الفريدة ومذاقها الغني الذي يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم في الاحتفالات والمناسبات الخاصة و تعتبر البسبوسة أيضًا من الحلويات الموفرة التي لا تتطلب ميزانية كبيرة لإعدادها مما يجعلها مناسبة لكل منزل و نقدم لكم اليوم طريقة تحضير البسبوسة الناجحة والسهلة التي لا تحتاج إلى استخدام البيض أو الدقيق في مكوناتها.
العناويين الرئيسية
مكونات طريقة عمل البسبوسة في المنزل
تعد البسبوسة وجبة حلوى شهية يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة حيث لا يتطلب إعدادها سوى عشر دقائق و إليكم المكونات اللازمة لصنعها:
- دقيق السميد كمية مقدارها كوبان.
- حليب كوب واحد.
- سكر ناعم كوب واحد.
- كوب واحد لبن زبادي.
- كوب واحد سمنة .
- بيكنج بودر ملعقة صغيرة.
- جوز هند مطحون كوب واحد.
تحضير الشربات الخاص بالبسبوسة:
- سكر أبيض كمية مقدارها كوبان.
- ماء كوبان.
- عصير ليمون نصف ليمونة.
- سمنة بلدي ملعقة كبيرة واحدة.
خطوات تحضير البسبوسة
- ابدئي بخلط كوب من الحليب، الزبادي، والسكر في وعاء حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الزبدة أو الزيت إلى الخليط، مع التحريك المستمر لضمان ذوبان السكر بالكامل.
- في وعاء آخر، امزجي دقيق السميد، جوز الهند، والبيكنج بودر.
- امزجي الخليطين معاً، وحركيهم حتى يصبح الخليط متجانساً.
- صبي الخليط في صينية معدة للبسبوسة و اخبزيها في فرن بدرجة حرارة معتدلة.
- اتركي البسبوسة في الفرن لمدة 35 دقيقة، ثم اشويها قليلاً لتحصلي على لون ذهبي جذاب.
- بعد الخبز اسقى البسبوسة بالشربات الساخن وزينيها بجوز الهند المبشور بعد أن تبرد وقدميها بصحة وهنا.
