طريقة عمل البسبوسة باللوز، تُعد البسبوسة من ألذ الحلويات الشرقية التي يعشقها المصريون، وهي من الأصناف التي تتنافس ربات البيوت في إتقانها وتقديمها بلمساتهن الخاصة. تتنوع طرق تحضير البسبوسة لتشمل السادة، أو الممزوجة بالتوت أو المكسرات، مما يضيف لها نكهات مميزة ترضي جميع الأذواق. في هذا المقال من “موقع وجريدة بين السطور”، نتعرف معاً على خطوات تحضير صينية بسبوسة لذيذة باللوز، وفقاً لوصفة موقع “alattefood”.
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل مهلبية البطاطا بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل البسبوسة باللوز
إذا كنتِ من محبي الحلويات الشرقية وتبحثين عن وصفة مميزة لتحضير البسبوسة، فصينية البسبوسة باللوز هي الخيار المثالي! في هذا المقال من “موقع وجريدة بين السطور”، نقدم لكِ خطوات سهلة لتحضير هذا الحلى اللذيذ الذي سيضيف لمسة من التميز إلى مائدتك.
مكونات طريقة عمل البسبوسة باللوز
- للعجينة: كوبان من السميد الناعم، كوب من السكر، كوب من الحليب السائل، كوب من الزيت النباتي، ثلاث بيضات، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، وملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- للحشوة: كوبان من اللوز المفروم، نصف كوب من السكر، وملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- للعسل: كوبان من الماء، كوبان من السكر، وملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة تحضير البسبوسة باللوز
- 1. تسخين الفرن: ابدأ بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية لتحضير البسبوسة في حرارة مناسبة تضمن طهيها بشكل متساوٍ.
- 2. تحضير الخليط: في وعاء كبير، امزج السميد مع السكر والبيكنج باودر وحرّك المكونات جيداً حتى تتجانس.
- 3. إضافة المكونات السائلة: أضف الحليب السائل، الزيت النباتي، البيض، وماء الزهر إلى الخليط. اخلط المكونات جيداً حتى تحصل على عجينة متجانسة وناعمة.
- 4. تجهيز الصينية: ادهن صينية الخبز بالقليل من الزيت لتجنب التصاق البسبوسة. اسكب الخليط في الصينية، ووزعه بالتساوي.
- 5. التسوية: ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى تتحول إلى لون ذهبي جميل ويكتمل نضجها.
- 6. إضافة الشيرة: بمجرد إخراج البسبوسة من الفرن، اسكب عليها العسل أو الشيرة وهي ساخنة حتى تتشربها جيداً. اتركها لتبرد قليلاً حتى تتماسك.
- 7. التقطيع والتقديم: بعد أن تبرد تماماً، قطّع البسبوسة إلى مربعات صغيرة لتقديمها.
- وبذلك تكون قد أعددت صينية بسبوسة باللوز لذيذة وشهية. بالهناء والعافية!
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل كيكة الأناناس بالخطوات
