طريقة عمل آيس كريم الفانيليا، تُعد حلوى الآيس كريم من الاختيارات المفضلة لدى الكثيرين سواء فصل الصيف أو الخريف، إذ تمنح إحساسًا بالانتعاش وتخفف من وطأة الحر، خاصة في الصباح. ولهذا السبب، تسعى العديد من الأمهات إلى تحضير الآيس كريم في المنزل لتقديمه لأطفالهن كوجبة خفيفة ومثالية للتغلب على الحرارة. في هذا السياق، نستعرض لكِ في هذا التقرير طريقة إعداد آيس كريم الفانيليا اللذيذ بخطوات بسيطة وسهلة، كما أشار إليها موقع “AllRecipes“، وتم تسليط الضوء عليها في جريدة “بين السطور” للحصول على أفضل النتائج والاستمتاع بمذاق شهي في أيام الصيف الحارة. 🍦🌞
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل كرات اللحم بالشبت بالخطوات
بالخطوات طريقة عمل آيس كريم الفانيليا
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يبحث الجميع عن طرق للتغلب على الحر والشعور بالانتعاش. ومن بين أفضل الحلول، تأتي حلوى الآيس كريم التي تُعد من الخيارات المثالية لمواجهة الحرارة، خاصة للأطفال. إذا كنتِ ترغبين في تحضير آيس كريم الفانيليا في المنزل بسهولة، فإليك الطريقة المثالية التي نستعرضها في هذا التقرير، استنادًا لما ذكره موقع “AllRecipes” وتناوله في جريدة “بين السطور”.
مكونات عمل آيس كريم الفانيليا
- حليب
- كريمة خفق
- سكر
- فانيليا
طريقة تحضيرآيس كريم الفانيليا
- ابدئي بوضع الحليب، الكريمة، والسكر في قدر على نار هادئة.
- حركي الخليط باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا، ويصبح الخليط دافئًا، مع ملاحظة ظهور حلقة صغيرة من الرغوة حول حواف القدر. هذا يشير إلى أن الخليط قد وصل إلى درجة الحرارة المثالية.
- بعد ذلك، انقلي خليط الكريمة الساخن إلى وعاء قابل للسكب، وأضيفي مستخلص الفانيليا.
- اتركي المزيج ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين لضمان أن يكون باردًا وجاهزًا للاستخدام.
- بمجرد أن يصبح المزيج باردًا، اسكبيه في جهاز صنع الآيس كريم. اتركيه يخفق لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
- بعد الخفق، قومي بنقل الآيس كريم إلى وعاء مناسب وضعيه في الفريزر لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى يتماسك بشكل كامل.
- عندما يتجمد الآيس كريم ويصبح جاهزًا، قدميه فورًا واستمتعي بمذاقه الرائع مع عائلتك! يمكن أيضًا تزيينه بإضافات مفضلة مثل الفواكه الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة لتعزيز النكهة. 🍦✨
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل سلطة المكرونة اللذيذة بالخطوات
