ترغب العديد من النساء في تحضير حلوى باردة ومنعشة لصيف الحار ويعتبر الأيس كريم الخيار الأمثل للتغلب على حر الصيف والحصول على الإنتعاش والبرودة و تتنوع أنواع الأيس كريم فمنها الفواكه والشوكولاتة والفانيليا والمانجو و يعد أيس كريم المانجو واحداً من الأنواع المنعشة واللذيذة والمحبوبة لدى الكثيرين ويفضلون تناوله خاصة في هذه الأيام ومع موسمه، وذلك بفضل طعمه اللذيذ المذاق المنعش الذي يميزه في هذا السياق سنقدم طريقة عمل أيس كريم المانجو المنعش بطعم رائع في المنزل مثل الجاهز.
مكونات تحضير آيس كريم المانجو في المنزل
يعتبر آيس كريم المانجو واحدًا من ألذ الحلويات الباردة والمفيدة التي يفضلها العديد من الأشخاص خلال فصل الصيف و تسعى الكثير من النساء إلى تعلم كيفية تحضيره بطريقة تماثل تلك التي تباع جاهزة.
المقادير:
- 3 ثمرات من المانجو متوسطة الحجم.
- ½ كوب من السكر الناعم.
- كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
كيفية إعداد آيس كريم المانجو في المنزل
لتحضير أيس كريم المانجو اللذيذ والنكهة الفريدة تمامًا مثل الموجود في المحلات اتبعي هذه الخطوات:
- أولاً، قومي بتقشير المانجو وتقطيعها إلى مكعبات بحجم متوسط.
- أحضري وعاء الخلاط وضعي المانجو وربع كوب من السكر فيه، ثم اخفقي جيدًا.
- ادخليها الثلاجة لمدة 4 ساعات لكي يتماسك.
- حضّري الكريمة المخفوقة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- ثم أضيفي ربع كوب الآخر من السكر و استخدمي المضرب الكهربائي لخفقه جيداً.
- قومي بمزج خليط المانجو بعد إخراجه من الثلاجة وأضيفي إلى الكريمة المخفوقة واخفقي جيداً.
- ثم أضيفي الفانيليا وامزجي المكونات بشكل جيد.
- أحضري قوالب الآيس كريم أو علبة بلاستيكية معقمة وصبي خليط الآيس كريم فيها، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 3 ساعات.
- زيني الآيس كريم بشرائح المانجو وقدميه لأفراد الأسرة.
