يعشق العديد من الأشخاص من مختلف دول العالم تناول السجق البلدي كما أنهم يشترونه من الخارج بأسعار غالية و يعرف أن هذا السجق يمكن تحضيره في العديد من المناسبات المختلفة ويفضل الكبار والصغار تناوله في أي وقت لذا تسعى كافة النساء للبحث عن طريقة لتحضير السجق البلدي في المنزل تجعل أبناءهن يعشقونه ويتوقفون عن شرائه من الخارج لذا سنقوم بتوفير طريقة مميزة جداً لتحضيره.
سعر السجق البلدي اليوم 2024
من المعروف أن أسعار اللحوم شهدت ارتفاعًا كبيرًا في الفترة الأخيرة بسبب عيد الأضحى المبارك ولكن بعد انتهاء فترة العيد طرأ انخفاض في أسعار اللحوم كما قام التجار بالإعلان عن أسعار اللحوم اليوم بما في ذلك سعر السجق البلدي وأوضح أحد التجار أن سعر كيلو السجق البلدي اليوم أصبح ٣٧٠ جنيهًا مما يتيح لكم الآن شراء الكمية التي تحتاجونها.
مقادير تحضير السجق البلدي 2024
سنقدم لكم مكونات تحضير السجق البلدي في المنزل ويمكنكم الحصول على هذه المكونات بسهولة من أي مكان وهي تشمل ما يلي:
- 1 كيلو جرام من السجق.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- بطاطس عدد 2.
- زيت للطهي.
- ملعقة صغيرة من كل من (الملح، الفلفل الأسود، القرفة، البابريكا، ودبس الرمان).
- فلفل ملون عدد 2 مقطع إلى شرائح.
- بصل عدد 2 مقطع إلى شرائح.
طريقة تحضير السجق البلدي بالمنزل 2024
يمكنكم تحضير السجق البلدي في المنزل باتباع بعض الخطوات السهلة والبسيطة وهذه الخطوات تتضمن الآتي:
- يجب وضع مقلاة على النار ثم إضافة الزيت والثوم والسجق.
- يجب التحريك جيدًا حتى يتغير لونه ثم أضيفي البصل واستمري في التحريك.
- يجب بعد ذلك تقطيع البطاطس وإضافتها إلى السجق والبصل، وقومي بتحريكها جيدًا.
- يجب عليكم بعد ذلك إضافة الملح والبهارات والفلفل الألوان ودبس الرمان ومزجهم جيدًا.
- ثم يتم إحضار طاجن وضعوا فيه جميع المكونات المذكورة، ثم أضيفوا قليلاً من السمن وضعوه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
