سلطة البيض المسلوق بالافوكادو سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو هي من السلطات التي تحضر في المنازل كوجبة خفيفة للعشاء أو لمن يرغب في اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن والحصول على عناصر غذائية هامة للجسم بدلًا من الدهون، ولذلك سوف نقدم الطريقة الصحيحة لتحضيرها باستخدام مكونات قليلة، لتكون أسرع وجبة يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام الخضروات والبيض، وتكون كالتالي.
مكونات تحضير سلطة البيض المسلوق والأفوكادو
تتطلب هذه السلطة مجموعة من المكونات بكميات محددة للحصول على الفوائد الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وهي كما يلي:
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- 1 ملعقة من الخل.
- رشة ملح.
- فلفل أبيض مطحون.
- 2 حبتان من الأفوكادو.
- 1 حبة واحدة من البصل المقطع.
- ½ نصف كوب من زيت الزيتون.
- 1 حبة واحدة برتقال.
- 3 ثلاث بيضات مسلوقين.
خطوات تحضير سلطة البيض المسلوق بالافوكادو
الخطوات المتبعة لتحضير سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو الصحية والمتعددة الفوائد، والتي تحتوي على مكونات أساسية مثل الأفوكادو والبيض الغني بالكالسيوم هي كالتالي:
- اقسمي الأفوكادو إلى قطع صغيرة ونرتبها في الصحن.
- امزجي المكونات المتبقية للسلطة معًا وضعيها على الأفوكادو.
- قطعي البيض إلى شرائح أو أنصاف ونضيفه إلى السلطة.
- ضعي زيت الزيتون في النهاية مع التقليب.
- قدميها أثناء الرجيم أو وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك.
- سوف تشعري بنكهة البرتقال والأفوكادو معًا في تركيبة لذيذة.
طريقة أخرى لتحضير سلطة البيض المسلوق بالافوكادو
هناك طريقة أخرى يمكن استخدامها لتحضير سلطة البيض المسلوق، وتتطلب وجود أربع بيضات مسلوقة، حبة أفوكادو، ملعقة واحدة من عصير الليمون، كرفس مفروم ناعمًا، ملح وفلفل أسود، ويجب اتباع الخطوات التالية:
- قطعي الأفوكادو ثم يتم تقشيره بعناية وإزالة أي شيء آخر غير مرغوب فيه.
- قومي بهرس الأفوكادو بشكل جيد ثم أضيفي المايونيز و يتم مزجهما معًا.
- ضعي المزيج في طبق التقديم قبل تحضير المكونات الأخرى.
- أحضري طبق آخر ويتم تقطيع البيض فيه، ثم أضيفي الكرفس ورش الملح والفلفل الأسود فوقه.
- أضيفي المكونات إلى طبق الأفوكادو، ثم قومي برش عصير الليمون في النهاية للحصول على أفضل طعم وقومي بخلطهم معًا.
- للحفاظ على السلطة يجب تناولها فور إعدادها أو وضع عصير الليمون عليه سريعًا.
