تحضير طاجن الكوسة بالكريمة، الكوسة تُعد واحدة من الخضراوات المفضلة لدى الكثيرين بفضل مذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية المدهشة. يمكن إعدادها بطرق متنوعة تضفي على الطاولة لمسة من التميز. نقدم لكم اليوم وصفة شهية لتحضير طاجن الكوسة بالكريمة، حيث تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الغذائية. استوحينا هذه الوصفة من موقع “primaverakitchen“. لمزيد من الوصفات والأفكار الملهمة، يمكنكم متابعة موقع وجريدة “بين السطور”.
قد يهمك ايضاً: تحضير شكشوكة الفاصوليا البيضاء بالخطوات
بالخطوات تحضير طاجن الكوسة بالكريمة
إذا كنت من عشاق الكوسة وترغب في تجربة وصفة جديدة تضفي نكهة غنية ومميزة، فإن طاجن الكوسة بالكريمة هو الخيار الأمثل. هذه الوصفة تجمع بين القوام الكريمي اللذيذ والطعم الرائع للكوسة. سنستعرض في هذا المقال خطوات بسيطة لتحضير هذا الطبق الشهي، بناءً على ما ورد في موقع “primaverakitchen”. للمزيد من الوصفات اللذيذة، تفضلوا بزيارة موقع وجريدة “بين السطور”.
مكونات تحضير طاجن الكوسة بالكريمة
- كوسة مقطعة إلى شرائح
- زيت زيتون
- بصل مفروم
- ملح وفلفل أسود مطحون
- بهارات الخضار
- جبنة كريمية (موزاريلا وبارميزان، أو يمكنك استخدام جبنة الشيدر أيضًا)
طريقة تحضير طاجن الكوسة بالكريمة
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- ضعي شرائح الكوسة في وعاء، ورشيها بزيت الزيتون، البصل المفروم، التوابل، الملح والفلفل الأسود.
- رتبي شرائح الكوسة المتبلة في طاجن متوسط الحجم.
- في وعاء منفصل، اخلطي الجبن الكريمي مع الملح والفلفل جيدًا.
- ادهني أو اسكبي خليط الجبن الكريمي فوق شرائح الكوسة المتبلة، ثم رشي جبنة الموزاريلا على الوجه.
- انقلي الطاجن إلى الفرن واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة.
- عندما تصبح الكوسة طرية وتذوب الجبن، أخرجي الطاجن من الفرن وأضيفي جبنة البارميزان على السطح.
- أعيدي الطاجن إلى الفرن واتركيه تحت الشواية حتى يصبح سطحه ذهبي اللون.
قد يهمك ايضاً: طريقة عمل الفتة باللحمة بالخطوات
