تحضير سمك السلمون بصوص العسل بالخطوات

تحضير سمك السلمون بصوص العسل، يُعتبر سمك السلمون بصوص العسل من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، لما يحتويه من فوائد غذائية عديدة. إلى جانب كونه من الوجبات التي تضفي السعادة لعشاق المأكولات البحرية، فهو يجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية. في السطور التالية، يقدم لكم موقع وجريدة “بين السطور” طريقة تحضير سمك السلمون بصوص العسل بطريقة سهلة وسريعة، مستندة إلى وصفة موقع “tasty”.

قد يهمك أيضاً: تحضير مكرونة بالصوص الأبيض والدجاج بالخطوات

بالخطوات تحضير سمك السلمون بصوص العسل

سمك السلمون بصوص العسل يُعد من الأطباق اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، لما يحتويه من فوائد غذائية كثيرة. هذا الطبق، الذي يدمج بين النكهات الرائعة والقيمة الغذائية العالية، يسعد عشاق المأكولات البحرية بفضل مذاقه الغني وفوائده الصحية. يقدم لكم موقع وجريدة “بين السطور” في السطور التالية طريقة سهلة وسريعة لتحضير سمك السلمون بصوص العسل، اعتمادًا على وصفة موقع “tasty”.

مكونات تحضير سمك السلمون بصوص العسل

• 4 قطع من سمك السلمون.
• كوب من صلصة الصويا.
• كوب من العسل.
• كوب من السكر البني.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود.
• عصير ليمونة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• نصف كوب من الماء.

طريقة تحضير سمك السلمون بصوص العسل

1. تحضير السلمون:

• ضعي قطع السلمون في كيس قابل للغلق أو في وعاء متوسط الحجم.

1. تحضير التتبيلة:

• في وعاء آخر، اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيدًا.

1. نقع السلمون:

• اسكبي نصف كمية التتبيلة على السلمون، واحتفظي بالكمية المتبقية لاستخدامها لاحقًا.
• اتركي السلمون منقوعًا في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.

تحضير المقلاة:

• سخني مقلاة متوسطة الحجم وأضيفي مقدار مناسب من الزيت.
• انتظري دقائق قليلة حتى يسخن الزيت.

1. طهي السلمون:

• أضيفي السلمون إلى المقلاة.
• اطهي السلمون على جانب واحد لمدة 2-3 دقائق، ثم اقلبيه واطهيه لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى ينضج.

1. تحضير الصلصة:

• بعد إزالة السلمون من المقلاة، ضعي عليه التتبيلة المتبقية.
• اتركي السلمون على النار حتى يتكاثف الصوص ويصبح مثل الصلصة.

1. التقديم:

• قدمي السلمون مع الصلصة وبعض الخضروات مثل البروكلي أو البطاطس المسلوقة.
• يمكن تقديمه أيضًا مع الأرز الأبيض أو الأرز الصيادية، والسلطة الخضراء، وبعض العصائر الفريش أو المشروبات المفضلة.

قد يهمك أيضاً: طريقة عمل فطيرة اللازانيا بالخطوات