بسكويت التمر الأصلي يعد بسكويت التمر خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن وصفة معجنات خفيفة وسهلة التحضير و يمكن صنعه في المنزل دون عناء باستخدام مكونات متوفرة حيث يقدم هذا النوع من البسكويت كطبق رئيسي في وجبتي الإفطار أو العشاء أو كإضافة مميزة إلى جانب الشاي و يتميز بسكويت التمر بطعمه الحلو وقوامه الطري وهو يعتبر وجبة مغذية تزود الجسم بالطاقة و تساهم في تحسين المزاج وتساعد في الوقاية من بعض الأمراض.
العناويين الرئيسية
مكونات بسكويت التمر الأصلي
بسكويت التمر يعد وجبة مفضلة للصغار والكبار على حد سواء ويمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة لضمان تناول أطعمة صحية و إليكم طريقة عمل بسكويت التمر مع المقادير اللازمة:
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- كوب واحد من السكر.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة كبيرة من النشاء.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب واحد من الزيت.
- ملعقة من الفانيليا صغيرة.
- بيضتان.
للحشوة:
- كوبان من عجينة التمر.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
طريقة تحضير بسكويت التمر
لاعداد بسكويت البلح الشهي في المنزل بطريقة ناجحة ومضمونة يرجى اتباع الإرشادات التالية بعناية:
- استخدمي الخلاط الكهربائي لخفق بيضتين مع ملعقة صغيرة من الفانيليا ثم أضيفي كوبًا من الحليب السائل وكوبًا من السكر.
- أضيفي كوبًا كبيرًا من الزيت إلى الخليط واخفقي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- انقلي الخليط إلى وعاء كبير وأضيفي ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة من النشا.
- اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم دعيها ترتاح لبعض الوقت.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في مقلاة امزجي السمن مع العجوة وحركيهما جيدًا.
- افردي العجينة على شكل مستطيل وقطعيها إلى مربعات ثم ضعيها في صينية الخبز وادخليها الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- بسكويت البلح هو خيار رائع للأطفال فهو يتميز بمذاقه الحلو وقوامه الطري ويعد تحضيره في المنزل خيارًا صحيًا واقتصاديًا.
